2lb Filetes de Pargo
1 Taza de Aceite de oliva
¼ Taza de Hierbas frescas picaditas (combinaciones de Cilantro, Orégano, Romero, Menta, Perejil, Albahaca o de lo que guste)
1 Cucharada de Chile en polvo
Sal al gusto
Se parten los filetes en trozos de 3 a 4 pedazos
Colocar los trozos de filete en un envase y agregue:
2 Cucharadas de aceite de oliva.
Las Hierbas frescas picaditas
El chile en polvo.
Sal al gusto
Se mezcla bien el pescado con los ingredientes y se deja reposar unos 30 minutos. Luego agrega aceite de oliva en una sartén dejar calentar un poco y colocar los trozos de filete.
Sin duda esta receta es muy facil hacer y es perfecto para una cena rapida y picante entre familia o amigos.
